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これを守れば食べてもOK!食べても太らない方法、5つのルール

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ダメと言われるほど、食べたくなる・・・。
これは心理学上でも研究が発表されていますが、
人はダメと言われるほど、その衝動に駆られてしまいます。

でも、ダイエットのために食事の量を減らしたり、
お菓子をガマンするのも辛くありませんか?

正しい食事の仕方、お菓子の取り方を知れば、
今より楽しくダイエットができます。

今回は楽しくダイエットを続けるための、
食事・お菓子の摂取のルールについて、ご紹介します。

■食べ方に関する2つルール


食べる量を減らすダイエット方法は、短期的には効果があるように
思えますが、結果的にはリバウンドすることも多くなってしまいます。

理想的なダイエットは食事量を減らさずに運動でやせることですが、
そうかと言って運動さえしていれば、好きなものを好きなだけ
食べていいわけではありません。

そこで今回は太らない食事のための5つのルールをご紹介します。

【よく噛んで食べる!】

まず、毎回の食事の際に注意すべき2つのルールをご紹介しましょう。

1つはよく噛んで食べることです。

昔から「食事はよく噛んで食べるように」と親が子供に教えてきた
ことだけに、良い理由がたくさんあります。

まず、噛む回数を増やすと、唾液の分泌が促進され、唾液に含まれる
「アミラーゼ」という消化酵素が食べ物を糖に分解します。

結果として、血中の血糖値が上昇し、早く満腹中枢が刺激され、
「もう食べないように」という指令が出されます。

また、よく噛むことによって、顔の筋肉をよく使うことになります。

顔の筋肉の70%は口の周辺に集中していますから、顔のたるみの
防止にもなり、小顔効果にもつながります。

【食べる順序が大事!】

2つめのルールは、食べる順序に気をつけることです。

まず野菜類を食べ、次にタンパク質を摂り、最後に炭水化物を食べます。

この順番で食べることによって血糖値の急激な上昇を抑えることができ、
脂肪が蓄積されることを防ぐことができます。懐石料理は一般的に
この順序で食事が出されます。

最初に食物繊維が多い小鉢などを食べ、刺し身や焼き魚を食べ、最後に
ご飯が出されるのをご存知の方も多いと思います。

■夜食とお菓子に関する3つのルール

【夜食を食べる時は】

続いて、夜食とお菓子に関する生活習慣の3つのルールです。

1つめは、夜食を食べる時は温かいものを食べることです。

太らないようにするためには夜遅い時間に食べないようにし、お菓子も
極力摂取しないことが大切ですが、あまり自分に厳しくし過ぎると続かずに、
リバウンドを引き起こしてしまうこともあります。

もし、夜食を食べるなら、冷たいものよりも温かいものを食べるように
しましょう。

なぜなら、冷たいものを食べる習慣をつけると、血流が悪くなり、
代謝に影響するからです。

代謝が悪化すれば、それだけ脂肪の燃焼が減り、身体に脂肪がつきやすく
なってしまいます。

【お菓子のゴールデンタイム】

次にお菓子に関するルールを見てみましょう。

それはゴールデンタイムを守るということです。

お菓子は昔から3時に食べると言われていることにも理由があります。

その時間までに食べれば、吸収した糖分が脂肪になって身体に
溜め込まれるのを減らすことができるのです。

身体には吸収、消化、排出のサイクルがありますから、おやつに限らず、
そのサイクルを意識して食事をすることはとても大事です。

【お菓子を選ぶ】

お菓子に関してのルールをもう1つ挙げておくと、GI値が低いお菓子を
選ぶということです。

GI値とは血糖値の上がりやすさを表した数値で、それが高ければ高いほど、
インスリンが分泌されやすく、脂肪が溜まりやすくなります。

GI値が低いのに、満足度が高いお菓子にプリンやココア、ゼリーなどが
あります。おやつを食べるときは、食べるものと時間を気にかけることが
大事です。

まとめ

以上、食べても太らないための5つのルールをご紹介しました。

ルールの理由やメカニズムをよく理解して、毎日の生活習慣の中で
実践するようにしましょう。

そうすることで、もっと軽い気持ちでダイエットを実践することができますよ!

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